Галерея / Кафе БУРГЕРНАЯ

      Задача по созданию системы вентиляции кафе БУРГЕРНАЯ усложнялась компактными размерами помещений и  низкими потолками. А так же стояла задача – сохранить старинные фрески на потолке, в зале для посетителей.  Приточная вентиляция создана на базе  установки Breezart 1000, c электрическим нагревателем, подаёт свежий воздух во все помещения. Центробежный вытяжной кухонный вентилятор EF 250 (SHUFT), обеспечивает удаление воздуха с примесями воды и жира с кухонного зонта.  Данный вентилятор очень удобен для регулярного технического обслуживания, что существенно продлевает ресурс его эксплуатации. Туалетные комнаты обслуживает канальный вентилятор TUBE 100 XL (SHUFT). Управление приточной  системой осуществляется с жидкокристаллического пульта управления. Управление вытяжным вентилятором с кухонного зонта с помощью пятиступенчатого регулятора оборотов.

     В рабочих зонах всё оборудование установлено открытым способом, что позволяет проводить регулярное обслуживание и ремонт. В зале система воздуховодов смонтирована открытым способом и покрашена. Это позволило компактно разместить систему воздуховодов в зале. В качестве воздухораспределителей  применены специальные решётки для круглых воздуховодов. Приточные решётки имеют клапана регулировки, позволяющие сбалансировать воздушные потоки. Что особенно важно при открытой кухне. Что бы запахи с рабочей зоны не проникали в зал с посетителями.

    Для поддержания необходимого температурно-влажностного режима установлена сплит-система MDV, с внутренним блоком настенного типа.